• Главная
  • О газете
  • Контакты
  • Реклама
  • Фотогалерея
    • 2016 год
    • 2015 год
    • 2014 год
    • 2017 год
    • 2018 год
    • 2019 год
    • 2020 год
    • 2021 год
    • 2022 год
Глуск | Глусский район | Погода в Глуске | Новости Глуска | Новости Глусского района | Родина | Радзiма | Газета Глуска

Чем порадовали грядки?

Пятница, 12.09.2014 18:00. Category: Общество    

Сегодня на районном празднике «Дожинки» в Катке будут чествовать лучших тружеников села. Выполнение продовольственной программы — важнейшая задача государства. Но у многих из нас есть свои «фазенды» и своя программа, и, конечно же, свои достижения. Что вырастили у себя на огородах наши земляки? Возможно, ответы  опрошенных нами глусчан и гостей города кого-то из читателей подвигнут в следующем году на новые дачные подвиги.

Ксения Александровна, 25 лет, домохозяйка:

— У меня открытие года  — помидоры черри. Раньше «вживую» я их видела только на прилавках магазинов, а в этом году рискнула несколько сортов посадить в огороде, и совершенно не зря: мало того, что они оказались очень урожайными — ветки были просто усыпаны помидорками, так их еще не «брала» фитофтора. У моих домашних  летом любимый салат был такой: черри целиком, огурцы, обязательно сыр, можно оливки, все посолить, добавить зелень базилика и растительное масло. А на зиму сколько я их заготовила, уж точно не пропадем!

Виктория, 34 года:

— Вы меня застали врасплох, но не буду скромничать, похвалиться есть чем: и виноград вырос замечательный, и розы радовали своим цветением все лето, и яблоки сочные и сладкие. А вот самое-самое — это, наверное, выращенная впервые пекинская капуста. Раннюю листовую «пекинку» вовсю использовали в салат уже в июне.

Ольга, служащая, дачница:

— Очень мало кто выращивает пастернак, а у меня это любимый корнеплод. Неприхотливый, сам насеивается, сам растет, и между прочим, его когда-то называли «царский корень», потому что блюда из него подавали только царям, а еще он очень полезен. Можно тушить, добавлять в суп, в подливу, зимой хорош сушеный. Вообще, люблю все новое, разные пряные травки. Сейчас вот растет несколько видов мяты, больше всего понравилась мята лофант.

Николай, брат Ольги, но дача у него отдельная:

— Я выращиваю чуфу — земляной миндаль. Урожайная и полезная, скажу я вам, вещь. Чай из листьев и сырые орешки выводят из организма радионуклиды. Для кроликов, коз, домашней птицы трава чуфы — прекрасный корм. Да и смотрятся зеленые травяные кустики красиво, а корневища такие мощные, от этого земля становится рыхлой. Что до самих орешков, их вкусно и так погрызть, сырыми, и обжарить можно, хозяйка моя дробит их и добавляет в тесто для пирогов, перемалывает и посыпает пироги этим порошком.

Татьяна Петровна, пенсионерка:

— Вы, детки, поздно спросили, внуки уже убрали мой огород. Я бы вам показала тыкву одну, большая выросла, килограмм на 15, так они ее порезали и на сок пустили, очень полезно деткам маленьким такой сок давать. Они и яблочного «накатали», и смесей разных — яблока с брусникой или с грушей, а то еще заморский такой фрукт добавляли, как апельсин, только горький. Правнучкам лимонады не покупают. Что эти лимонады? Одна вода с сахаром и газом.

 

P.S. Уважаемые читатели, кто-то из вас собрал рекордный урожай томатов, вырастил заморские баклажаны или нашел в лесу гриб с полуметровой шляпкой? Не стесняйтесь рассказывать о своих достижениях и удачах, звоните к нам в редакцию (41-4-07), присылайте фотографии по электронной почте (rgrglusk@mail.ru), оставляйте сообщения в сообществе группы «ВКонтакте» (vk.com/radzima_glusk) и на сайте газеты (glusk.by).

Спрашивала

Алена ВАЛОШКА

« Приговорен к пожизненному
Как деревня стала селом, или Освящение храма в Бабирово »
  • Год мира и созидания
  • Падпіска 2023
  • Оплата услуг редакции через ЕРИП
  • Реклама

  • Версия для слабовидящих
  • Мы в соцсетях





  • Рубрики
    • Актуально (1 119)
    • АПК (404)
    • Беларусь помнит (156)
    • Власть (474)
    • Гісторыя Глушчыны (136)
    • Год мира и созидания (10)
    • Духовность (178)
    • Есть вопрос? Есть ответ! (82)
    • Как выписать газету (2)
    • Калейдоскоп (63)
    • Культура (319)
    • Общество (5 126)
    • Происшествия (398)
    • Реклама (0)
    • РОЧС информирует (42)
    • Спорт (358)
    • Творческие проекты (202)
    • Тема недели "БелТА" (59)
    • Четыре стороны света (4)
    • Экономика (407)
  • Баннеры
  • Архив газеты
  • Погода в Глуске
    Глуск
  • Яндекс.Метрика
Тема предоставлена Web 2.0 News.
© 2023 Глуск | Глусский район | Погода в Глуске | Новости Глуска | Новости Глусского района | Родина | Радзiма | Газета Глуска  Все права защищены.
Сайт Президента Республики Беларусь Глусский районный исполнительный комитет
Top