В доме Нобелевского лауреата Пабло Неруды на острове Исла Негра
Продолжение.
В беде — друг за друга
По моим личным наблюдениям, у чилийцев очень высокий уровень эмпатии — они помогают друг другу, очень много волонтерят. К сожалению, здесь практически каждое лето случаются лесные пожары, в прошлом году сгорел целый городок. Так вот, было ощущение, что вся страна собирала помощь, в холлах домов стояли огромные коробки, куда жильцы сносили крупы, банные принадлежности, одежду; очень многие ехали помогать в устранении последствий и строительстве. Я уже не говорю про ситуации, когда человек или животное находится в беде или опасности, — чилийцы никогда не проходят мимо.
Кинчо — место для шашлыка
Успешная экономика
Поговорили про природу-погоду, можно обсудить и дела более житейские, а именно, как живут, работают и учатся чилийцы.
Сегодня Чили — одна из самых динамично растущих и стабильно развивающихся экономик мира. Это самая успешная страна в Латинской Америке: буквально за несколько десятилетий Чили превратилась в одного из мировых лидеров в производстве и экспорте отличнейшего вина, разнообразных морепродуктов, а также вкуснейших фруктов и овощей. Будучи довольно бедной на полезные ископаемые (в стране добывается медь, котировки которой значительно упали на международном рынке в последнее время), Чили производит существенные объемы зеленой энергии: парки по выработке солнечной и эолической (ветряной) энергии, гидростанции расположены по всей стране; большое количество новых домов и офисов строится с солнечными панелями на крышах; ведутся исследования по использованию энергии морских волн для производства электричества. Особенно радует появление электроавтобусов в Сантьяго, так как город расположен в низине, окружен со всех сторон горами и холмами, в результате уровень загазованности в мегаполисе (более 7 миллионов человек!) иногда достигает катастрофических масштабов.
Пункт сбора мусора для переработки
По экологическому пути
Пусть и медленно, но Чили уверенно движется по экологическому пути: за пять лет, что я здесь, возникло просто огромное количество предприятий по сбору и переработке мусора. Контейнеры для стекла и пластика расположены почти в каждом районе города и устанавливаются бесплатно, достаточно лишь оставить заявку, что по такому-то адресу жители хотят иметь такой пункт сбора мусора. Помимо этого, у меня есть и собственный контейнер, куда я собираю упаковки из-под круп, молока, бумагу, пакеты из магазинов. Где-то раз в два месяца отвожу всё это в специальный пункт, который установлен на территории и спонсируется одной из крупнейших сетей строительных гипермаркетов. И мне невероятно приятно видеть, что каждый раз приезжает всё больше и больше людей разных возрастов. Существует очень много экопрограмм для школ и социальной рекламы, призывающей перерабатывать мусор и отказаться от пластиковых пакетов. Кстати, в южных регионах Чили пластиковые пакеты запрещены законом, все покупатели ходят с личными торбочками (у меня таких штук 15!). Да и в супермаркетах всё чаще и чаще слышишь: «Sin bolsa, por favor!\ Без пакета, пожалуйста!». Дело в том, что в каждом магазине все твои покупки по умолчанию упаковываются в бесплатные мешки (как правило, это делают студенты, зарабатывающие на карманные расходы), поэтому важно предупредить заранее, что у тебя есть своя сумка.
Зимний Сантьяго воскресным утром. Холм Санта Люсия
Сколько зарабатывают чилийцы
В Чили очень благоприятные условия для малого бизнеса и индивидуального предпринимательства: открыть ИП можно прямо по интернету, там же зарегистрировать фирму в налоговой, выписывать фактуры, сдавать отчеты и платить налоги. Законы ведения бизнеса очень прозрачные, в стране минимальный уровень коррупции.
На сегодняшний день минимальная заработная плата составляет 276 тысяч чилийских песо, что приблизительно равно 450 долларам США. Это означает, что за полную рабочую неделю (которая, кстати, 45 часов здесь) работодатель не имеет права заплатить меньше. Средняя зарплата по стране — что-то около полумиллиона песо (800—900 долларов). Врачи, инженеры, юристы, геологи, работники горнодобывающей промышленности, естественно, зарабатывают в два, а то и в три раза больше.
Куда чилийцы тратят деньги
Что же делают чилийцы со своими деньгами? Ну, во-первых, очень многие покупают жилье, безусловно, в ипотеку. Максимальная процентная ставка по такому кредиту — 4,5 %, что уже считается много. В основном это 3,5 % на срок от 15 до 30 лет с первоначальным взносом в 15—20 %. За 60—100 тысяч долларов в Сантьяго можно купить квартиру с одной или двумя спальнями. Конечно, за пределами столицы, имея такую сумму, можно рассчитывать и на три спальни (как во многих странах мира, в Чили квартиры и дома «считаются» спальнями, то есть спальни плюс гостиная и кухня, очень часто и две ванные комнаты). Существует и так называемое социальное жилье, на него можно получить субсидию от государства или фонда в размере от 20 % общей стоимости.
Практически во всех квартирных домах есть консьержи 24\7 (то есть круглосуточно семь дней в неделю. — Прим. ред.), в чьи обязанности входит регистрация всех гостей, прием почты и разнообразных доставок, помощь в утихомиривании шумных соседей. В каждом жилом комплексе (они называются кондоминиумы) есть комитет совладельцев, которые совместно принимают важные для кондо решения: регламент, уход за общими территориями (в моем случае это сад, бассейн, места для асадо, то есть шашлыка, парковки). В нашем кондо есть общий чат в WhatsApp, где можно не только пообщаться на важные для дома темы, но и одолжить разводной ключ, узнать, где заказать доставку шаурмы или в каком баре посмотреть футбол.
В Чили все коммунальные услуги, вода, газ и электричество оплачивается 100 % владельцем. Так, в мою «коммуналку» входят затраты по содержанию бассейна и общих территорий, ежедневная уборка, зарплаты консьержам и садовнику, покупка моющих средств, растений, в общем, мы полностью оплачиваем всё, что происходит в кондоминиуме. Если говорить о конкретных цифрах, то мои личные базовые ежемесячные платежи — это порядка 200 долларов за коммунальные услуги, электричество, газ, воду и интернет.
Хлеб, персики и вино
На мой взгляд, затраты на еду в Чили весьма низкие. В каждом районе города есть так называемые ферии (feria — рынок), где продают свежайшие овощи и фрукты. Мало того, что они гораздо вкуснее магазинных, они и дешевле раза в два, если покупать сезонные продукты. На прошлой неделе (текст писался в 20-х числах января. — Прим. ред.) я потратила на ферии что-то около 15 долларов и домой притащила 3 кг черешни, 3 кг груш, 2 кг персиков, 2 гигантских арбуза, 2 кг помидоров, 10 штук перцев и 10 кукурузин, по кило морковки и лука и четыре вида салатов. А вот лимоны в январе дорогие — от двух долларов за килограмм.
Целый цыпленок или килограмм говядины стоит около 7 долларов, доллар за литр молока, $5—6 за 30 яиц, 250 граммов сыра или ветчины — $2—3. Картошка обычно продается по три или пять килограммов и в зависимости от сезона стоит полтора-два доллара.
Хлеб продают на развес, и он здесь очень вкусный (правда, в основном из белой муки, очень сложно найти черный). За килограмм айюи, маракеты, добладитас, колисас, пан амасадо\ hallulla, marraqueta, dobladita, coliza, pan amasado (да-да, это лишь краткий перечень видов хлеба!) тоже придется отдать доллара два. Помимо страданий по черному хлебу, многие соотечественники жалуются на отсутствие кефира, ряженки, сметаны — их в Чили просто не существует! Из молочной продукции есть только молоко с разным содержанием жира, с\без лактозы и с разнообразными вкусами (шоколадное, банановое, клубничное), йогурты и сыр. Поэтому часто в местных группах в Фейсбуке случается обмен некими магическими грибками, которые превращают молоко в кефир.
Ах, ну и вино! Конечно же, знаменитое чилийское вино! Здесь раздолье вкусов, видов и цен! Стоимость зависит от выдержки — молодое, резерва (до двух лет в бочках) и гран резерва (от двух лет и больше). Средняя цена бутылки резерва — 3—4 доллара. В Чили нет понятия сухих или сладких вин. Все вина называются по сорту винограда, из которого они произведены: мерло, карменер, шираз, каберне совиньон, шардоне…
Подготовила Оксана ВАСИЛЕВСКАЯ
Фото из архива Ирины ЛЯПКО
Продолжение следует
