Темы

Французский деликатес у нас прижился

Вот такого необычного «зверя» впервые в жизни я увидела здесь, на Глусчине, в прошлом году. Скажу сразу, что для меня это было неожиданностью, я даже не подозревала, что такое чудо можно встретить в нашем климате, хотя интересных и редких животных-насекомых я повидала уже немало. А вот улиток такого размера видела вживую впервые (самая большая раковина моллюска была высотой примерно с мою ладонь). К сожалению, на тот момент фотоаппарата у меня с собой не было, а в этом году мне повезло больше.

Коллеги и знакомые высказали предположение, что на снимке, сделанном мною на городском стадионе, — виноградная улитка. Я решила выяснить, так ли это, и обратилась за консультацией к специалисту. Помогла мне преподаватель биологии гимназии Глуска Инна Борисенко. Она подтвердила догадку и добавила, что виноградная улитка — не редкость для Беларуси. По данным научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам, съедобные моллюски обитают примерно в 80 районах Беларуси. Характерно то, что этот вид не коренной и несвойственный для нашей природы, он был завезен к нам в XVII—XIX веках для парков знати как экзотика. Теперь некоторые дачники и фермеры специально выращивают виноградных улиток на своих участках. Ведь это довольно ценный и дорогостоящий продукт, блюда из которого есть практически в каждом европейском ресторане, а во Франции улитка — это и вовсе национальная еда. Также виноградная улитка прекрасно размножается в дикой природе: в парках, в лиственных и смешанных лесах, в поймах рек и по берегам озер.

Л. ХАРЛАНЧУК

Фото автора

Последние новости

Общество

Толокою. Уроженцы Ольницы организовали субботник на сельском кладбище

1 мая 2024
Актуально

1 мая — Праздник труда

1 мая 2024
Общество

В память о чернобыльской трагедии

30 апреля 2024
АПК

«Работать надо по-военному, день и ночь». Лукашенко поручил до 9 мая завершить посевные работы

30 апреля 2024
Общество

Слово делегату ВНС Олегу Дьяченку

30 апреля 2024
Актуально

Какой будет новая Военная доктрина Беларуси. Хренин раскрыл подробности документа

30 апреля 2024
Актуально

Вольфович. Концепция национальной безопасности

30 апреля 2024
Власть

Нам нужен мир. Второй день заседания VII ВНС

30 апреля 2024
Актуально

Вступительная кампания-2024: сроки приема документов, проведения испытаний и зачисления в вузы

30 апреля 2024
Актуально

Председатель ФПБ – о делегатах ВНС, Годе качества и повышении статуса профсоюзов

30 апреля 2024

Рекомендуем

Власть

Алексей Журавлёв назначен председателем Глусского райисполкома

22 апреля 2024
Беларусь помнит

Митинг в честь 38-й годовщины чернобыльской катастрофы прошел в Глусском районе

26 апреля 2024
АПК

Працоўныя будні ў «Зары Камуны» Глускага раёна

18 апреля 2024
Культура

Афиша выходного дня. Куда сходить в Глуске

26 апреля 2024
80 лет освобождения Беларуси от немецко-фашистских захватчиков

Интеллектуальная игра «Эрудит» прошла в Глуске

19 апреля 2024
Власть

Говорят делегаты ВНС. Председатель Глусского райисполкома Алексей Журавлёв

23 апреля 2024
Общество

Глусчанка Валентина Хлань — автор гимна «Роскосмоса» и многих популярных белорусских песен

25 апреля 2024
80 лет освобождения Беларуси от немецко-фашистских захватчиков

Путь к Победе. Хроника освобождения Беларуси (1943—1944)

26 апреля 2024