Новости Глусского района

Май вроде бы наконец одумался и решил показывать вполне приличные температуры. На этой неделе местами в Могилёвской области будет даже по-летнему жарко — до тридцати (!) градусов, обещает метеостанция Бобруйска. Может, такие температурные качели и не полезны, однако с небесной канцелярией не поспоришь. Итак, на сегодняшний день синоптики прогнозируют местами по области до +30 °С […]






У даўнія часы халаднікі рабілі на бурачным ці хлебным квасе, на адвары шчаўя, на злёгку падкіслай сыроватцы. Дадавалі перацёртыя або дробна накрышаныя агуркі (а вясной, калі іх яшчэ не было — агурочны пустацвет), бацвінне, зялёную цыбулю, кроп, часам радыску. Салілі і “забельвалі” нечым малочным, часцей за ўсё смятанай. У шляхецкіх дварах у халаднік дадавалі пакрышаныя […]







