Накануне Светлой Пасхи
На участке по производству хлебобулочных изделий Глусского райпо в четверг приступили к изготовлению куличей, кексов, булок к празднику Пасхи. Оборудование и продукты для выпечки освятил протоиерей Михаил. В этот же день в Глуске и Осиповичах районное потребительское общество организовало выставки-дегустации своей пасхальной продукции.
Накануне Светлой Пасхи по сложившейся традиции настоятель Свято-Богоявленского храма протоиерей Михаил Лазовский освятил производство и сырье для выпечки пасхальных куличей на участке по производству хлебобулочных и кондитерских изделий Глусского райпо. Батюшка отслужил последование над печью, совершил малое освящение воды, святой водой окропил оборудование и сырье для выпечки изделий, благословил хлебопеков и кондитеров на труд.
К выпечке пасхальных изделий на местном хлебозаводе приступили 13 апреля, утром первая партия выпечки появилась на прилавках магазинов нашего и Осиповичского районов. В этом году, по словам начальника производственного участка Ольги Галинской, планируют изготовить не менее десяти тысяч штук пасхальной продукции. Глусские хлебопеки ориентируются на поступающие заявки. В ассортименте — булка «Пасхальная», кекс «Майский» с цукатами, кулич «Королевский» с изюмом и другая выпечка. Не только вкусная и «нарядная», но и привлекательная по цене (около трех рублей за полукилограммовое изделие). Пасхальная продукция из Глуска будет также реализовываться в Бобруйске, Октябрьском, Осиповичах.
А. АВТУХОВА
Фото автора
