Продукцию цеха заморозки Глусского райпо высоко оценили на республиканском конкурсе консервированной продукции «Хрустальное яблоко».

Этот конкурс является самым престижным для производителей консервированной продукции, так как оценку дают профессионалы — Центральная дегустационная комиссия, работающая на базе Научно-практического центра по продовольствию НАН Беларуси. Причем оценка качества проходит в режиме закрытой дегустации: образцы кодируются и представляются без упаковочной тары, что обеспечивает объективность.

Глусское райпо отправляло на конкурс образцы быстрозамороженных вишни, голубики и клубники, рассказала редакции начальник производственного участка Ольга Галинская. Вкусная и полезная витаминная продукция пришлась по душе и вкусу членам комиссии, предприятие наградили «за большой вклад в расширении ассортимента отечественных быстрозамороженных продуктов».