Минеральная вода: польза и противопоказания. Рассказывает врач-валеолог Глусской ЦРБ
Минеральная вода — природная подземная вода с особыми физико‑химическими свойствами: содержит газы, соли и органические вещества, оказывающие лечебное воздействие. Ее ключевое отличие от пресной — повышенный уровень минерализации (от 1 до 50 г твердых веществ на 1 л).
Для внутреннего применения подходят воды с минерализацией 2—20 г/л.
Свойства воды зависят от комбинаций основных компонентов (кальций, магний, натрий, хлор, гидрокарбонат, сульфат). По преобладающим веществам выделяют сульфатные, хлоридные, гидрокарбонатные, кальциевые, магниевые, натриевые и смешанные воды. Важный компонент — двуокись углерода: она смягчает вкус, стабилизирует состав и усиливает полезные свойства. Также в воде в малых количествах могут присутствовать йод, фтор, медь, железо и другие элементы.
По концентрации солей минеральная вода бывает: столовая (не более 1 г/л) — подходит для ежедневного употребления и приготовления пищи; лечебно‑столовая (1,5—7 г/л) — может обладать лечебным эффектом, ее пьют осторожно (не более 0,5—1 л в день), не подвергая термической обработке; лечебная (от 7 г/л) — содержит незаменимые микроэлементы, прием возможен только по назначению врача (обычно не более 200 мл в день).
● Польза минеральной воды
Качественная природная минеральная вода, обладающая уникальным минеральным составом, способна заряжать энергией организм, помогать в борьбе с вирусами и инфекциями.
Положительные свойства минеральной воды:
√ поступление в организм эссенциальных микроэлементов;
√ активизация работы ферментов;
√ укрепление клеток организма;
√ укрепление костной ткани и зубной эмали;
√ регулирование показателей кислотно-щелочного баланса;
√ укрепление иммунитета;
√ улучшение самочувствия.
Не меньшую пользу минералка приносит как средство для эффективного очищения организма, так как способна в короткие сроки выводить шлаки и токсины. А также нормализовать обмен веществ, что способствует снижению массы тела.
Минералка способствует повышению тонуса организма, а это весьма кстати при повышенных физических и умственных нагрузках.
Кроме того, употребление минеральной воды нормализует артериальное давление и укрепляет нервную систему. А в подогретом виде этот целебный напиток может стать помощником в борьбе с воспалением, болью и спазмами желудка.
Минеральная вода способствует разжижению содержимого желчного пузыря и оттоку желчи.
Газированная минералка приносит пользу, если употреблять ее регулярно, в умеренных количествах. Она не только быстро справляется с жаждой, но и способствует более быстрому перевариванию пищи и усилению выработки желудочного сока — смело пейте газированную минеральную воду после еды.
Вреда как такового минеральная газировка не приносит. Однако следует помнить, что углекислый газ способствует повышению кислотности и метеоризму, поэтому людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также маленьким детям лучше воздержаться от употребления воды с газом.
● Правила употребления минеральных вод
Лечебно-столовую минеральную воду должен назначить специалист по имеющимся показаниям.
Сколько можно пить минеральной воды в день? Оптимальный объем потребления столовой минеральной воды — 500 мл в сутки. Однако это касается людей, не имеющих проблем с суставами, желудочно-кишечным трактом и почками. Разрешенный объем лечебно-столовых и лечебных минеральных вод зависит, опять-таки, от рекомендаций врача.
● Как правильно пить минеральную воду в лечебных целях?
Минеральную воду пьют натощак перед приемом пищи 3—4 раза в день (при заболевании мочевыделительных путей 6—8 раз в день) с учетом секреторной и моторной функции желудка. Доза минеральной воды на один прием составляет 3 мл воды на 1 кг веса. Например, вес ребенка 15 кг х 3 мл = 45 мл на один прием.
● Какие заболевания лечат минеральной водой?
Польза употребления минеральной воды определяется ее уникальным химическим составом.
Если в состав минералки входит железо, она будет незаменима для людей, страдающих анемией.
Воду с высоким содержанием йода показано потреблять людям с заболеваниями щитовидной железы.
Для нормализации артериального давления можно использовать воду, содержащую натрий.
При мочекаменной болезни показано употребление гидрокарбонатной воды.
Для стимуляции обменных процессов в организме и улучшения работы желудочно-кишечного тракта, при наличии гастрита с пониженной кислотностью, дискинезии желчного пузыря желательно употреблять хлоридные, хлоридные сульфатные и хлоридные гидрокарбонатные воды («Нарзан», «Ессентуки» №4 и №17).
При язвенной болезни желудка или 12-перстной кишки, хроническом гастрите с повышенной или нормальной кислотностью подойдут гидрокарбонатные сульфатные воды с малым содержанием солей и углекислого газа («Боржоми»).
Если же вы страдаете хроническими воспалительными заболеваниями толстого и тонкого кишечника (энтеритами, колитами, энтероколитами) с поносами, то вам рекомендовано употребление гидрокарбонатных сульфатных вод со значительной концентрацией солей кальция и средним либо низким содержанием углекислого газа и других солей («Набеглави»).
В случаях, когда при воспалительных заболеваниях толстого и тонкого кишечника перистальтика вялая, предпочтение отдайте хлоридным и хлоридным сульфатным водам с высокой либо средней концентрацией минеральных солей и углекислого газа («Ессентуки» №17, «Друскининкай»).
Гидрокарбонатные, гидрокарбонатные хлоридные и гидрокарбонатные сульфатные воды со средним и низким содержанием минеральных солей и углекислого газа («Набеглави», «Боржоми», «Ессентуки» № 4 и № 17) способствуют стимуляции работы печени и желчного пузыря, поэтому их можно пить при заболеваниях желчных путей, хроническом гепатите, ожирении, сахарном диабете, после перенесенной болезни Боткина, желчнокаменной болезни, а также хронических бронхитах, ларингитах и ларинготрахеитах.
Важно правильно подобрать свою минеральную воду, чтобы она приносила только пользу вашему здоровью.
● Вред минеральной воды
Поскольку избыток поступления минеральных веществ в организм человека вреден не менее, чем его недостаток, нужно соблюдать общие рекомендации употребления минеральных вод, а при наличии хронических заболеваний — проконсультироваться с врачом.
Так, не стоит использовать минералку в качестве обычного питья. Оправданно употребление в жаркую погоду, так как она прекрасно утоляет жажду, и во время больших физических и умственных нагрузок, но в ограниченных количествах. То есть в тех случаях, когда есть риск обезвоживания организма и потери минеральных солей.
● Кому противопоказана минералка?
Использование лечебных минеральных вод без контроля врача также чревато передозировками, их нужно употреблять курсами в строгом соответствии с назначениями.
Увеличение содержания солей в организме из-за чрезмерного употребления минералки может негативно сказаться на состоянии почек и суставов.
Очень важно наблюдать за реакцией организма. Если после употребления минеральной воды вы замечаете тремор рук, скачки артериального давления, нарушения сердечного ритма, бессонницу и нервозность, незамедлительно прекратите прием минералки и проконсультируйтесь со специалистом.
Таким образом, польза и вред употребления минеральной воды определяются ее качеством и количеством. Помните о том, что всё полезно в меру. Главное — прислушиваться к своему организму.
Полина Терешенок, врач-валеолог УЗ «Глусская ЦРБ»
